Freitag, 18. Februar 2011

Mattias Hargin - Skifahrer und Fotograf

Bald sind die Ski-Weltmeisterschaften 2011 auch wieder zu Ende. Aber wer glaubt, der schwedische Skifahrer Mattias Hargin fülle anschliessend seinen Blog nicht mehr, hat sich getäuscht.
Nebst Skifahren ist Fotografieren seine grosse Leidenschaft. Und das sieht man den Bildern an. Ob Details oder Gesamtaufnahmen, bis jetzt musste ich mir noch nie die Augen verkneifen.

Na, gespannt auf seine Bilder. Hier könnt ihr sie sehen.

Dafür ein Bild des von mir gelobten Fotografen:

Sonntag, 6. Februar 2011

IKEA-Backmischung

Als ich das letzte Mal einen Abstecher in die IKEA wagte, entdeckte ich die Lingonbröd-Backmischung. Klar, da konnte ich einfach nicht widerstehen und wollte die Mischung ausprobieren. Die Verpackung schaute schon mal vielversprechend aus.




Ich war etwas skeptisch, da die Mischung fixfertig war und man nur noch Wasser beifügen musste.





Die Skeptis legte sich aber spätenstens dann, als ich die Brötchen aus dem Backofen nahm und sie probierte. Sie waren wunderbar. Die Mischung besteht unter anderen aus Roggen- und Weizenmehl. Ich habe zusätzlich noch einige Cranberries in den Teig gemischt. Geschmacklich passen die bestens dazu.